phone-iconDestek Hattı: +90( 462) 746 6262
Şölen Çay Şölen Çay
  • Ana Sayfa
  • Hakkımızda
  • Çaylarımız
  • Yöresel Ürünler
  • İletişim
Yeni Üyelik
Üye Girişi
0 items / 0,00  TL
Menü
yeni üyelik
Şölen Çay Şölen Çay
0 items / 0,00  TL
-3%
Click to enlarge
Ana Sayfa Özel Çaylar Organik Mayıs Çayı 400gr
Hediyelik Mayıs Çayı 500gr 50,00  TL 47,50  TL
Ürünlere Dön
Yeşil Çay 250gr 60,00  TL 53,50  TL

Organik Mayıs Çayı 400gr

55,00  TL 53,50  TL

90’lı yıllarda kendini göstermeye başlayan organik çay 2005 yılında şölen çay fabrikamız bünyesinde üretimine başlanmıştır. Organik çay üretimden tüketimine kadar her aşaması sertifikalanmış, hiçbir aşamasında kimyasal kullanılmamıştır. Doğal ortamında, doğal gübreyle ve doğal kaynak suyuyla yetişen çaydır. Bu nedenle siyah çaydan aldığımız kokunun ve lezzetin daha fazlasını organik çayda bulacağınıza eminiz.

Ücretsiz kargo için 380,00  TL daha alış veriş yapın
Ürün Fiyatı
Kendi Çayı Yap Fiyat
Sipariş Toplamı:
Kategoriler: Özel Çaylar
Share:
Açıklama
ORGANİK ÇAY

Şölen Organik Çay; 90’lı yıllarda kendini göstermeye başlayan organik çay 2005 yılında fabrikamız bünyesinde üretimine başlanmıştır. Organik çay üretimden tüketimine kadar her aşaması sertifikalanmış, hiçbir aşamasında kimyasalkullanılmamıştır. Doğal ortamında, doğal gübreyle ve doğal kaynak suyuyla yetişen çaydır. Bu nedenle siyah çaydan aldığımız kokunun ve lezzetin daha fazlasını organik çayda bulacağınıza şüphe yoktur. Organik Mayıs çayı, organik tarım sertifikalı üreticilerimiz tarafından yetiştirilmektedir. Yetişmesi zor olduğu içinde dünyada çay yetiştirmek için kullanılan alanın yaklaşık binde biri organik çay yetiştirmek için kullanılmaktadır. Az bulunduğu için kullandığımız günlük çaylara göre biraz daha pahalıdır. Organik tarım sertifikamız BCS firmasından alınmış düzenli aralıklarla üretim aşamaları kontrol edilip sertifika yenilemesi yapılmaktadır. Organik Mayıs çayının üretim aşamasında birçok işlemden geçer bunlar; . Bu işlemler sırasıyla Soldurma, kıvırma, fermantasyon (oksidasyon), kurutma (fırınlama), tasnif(sınıflandırma-elek)ve son olarak paketleme işlemelerinden geçer. Soldurma işleminde çay bitkisinde içerisinde bulunan %70-80 oranında ki suyun çıkarılma işlemidir. Organik Mayıs Çayı soldurma işleminde verilen ısı miktarı ve soldurma süresi, çay yaprağının yapısına göre değişiklik gösterir.Soldurma işlemini tamamlayan çay bitkisi kıvırma işlemine alınır. Kıvırma işleminde çay yapraklarının farklı makinelerde parçalanarak bitki öz suyunun hücreden çıkarıp çay yapraklarının yüzeyine bulaştırma işlemidir. Fermantasyon işlemi çay yaprağının havayla temas ederek öz suyunun oksijenle yanması(oksidasyon) sebebiyle kararmasıdır. Oksidasyon ile birlikte çayda istenen renk, burukluk, parlaklık, koku ve aromaoluşmasını sağlanır. Çayın kalitesini belirleyen kimyasal değişikliklerin olduğu aşamadır. Çay bitkisi sonrasında kurutma (fırınlama )işlemine geçer. Kurutma işleminin amacı çay yaprağını fırınlayarak fermantasyon işlemini sonlandırmak, kazanılan özelliklerin yitirilmesine engel olmaktır. Bu da demleyip içtiğimiz çaya son halini vermektir. Çay, son halini aldıktan sonra şekillerine göre sınıflandırma işlemine geçer. Tasnif(Sınıflandırma –Elek) aşamasında fırından çıkan kuru çaylar elekten geçirilerek kalınlık ve kalitelerine göre ayrılır. Ayrılan çaylar daha sonra her bir ürün için farklı miktarlarda harmanlanarak paketlemeye hazır hale getirilir.Sağlıklı yaşam ve kaliteye önem verenlerin ilk tercihidir Organik Mayıs Çayı. Eğer “Çay Seviyorum “ diyorsanız en az bir kere Organik Mayıs Çayımızı denemenizi tavsiye ederiz.

Nasıl Demlenmeli;
İlk olarak alt demlikte suyu kaynatıp üst demliğe önce su sonrasında çayı ekleyiniz ve 25-30dakikademlenmeye bırakın. Çayınızı daha kaliteli bir hale getirmek için bakır demlikve arıtma su kullanabilirsiniz. Afiyet olsun..

Ek bilgi
Brand

KLÖBER

Marka hakkında

Parturient ut id tellus vulputatre ac ultrlices a part ouriesnt sapien dignissim partu rient a a inter drum vehicula. Ornare metus laoreet tincidunt eros rolem tristique pretium malada.

Cras rhoncus vivamus luctus platea arcu laoreet selm. Curae est condenectus sed hac a parturient vestibulum.

MORE PRODUCTS
-5%

Hediyelik Mayıs Çayı 500gr

50,00  TL 47,50  TL
Sepete Ekle
Quick view
Bitti

Karakovan Balı 1 Kg

0,00  TL
Devamını oku
Quick view
-3%

Organik Mayıs Çayı 400gr

55,00  TL 53,50  TL
Sepete Ekle
Quick view

İlgili ürünler

Earl Grey 500 gr

45,75  TL
Türkiye’de çay yalnızca Doğu Karadeniz’de yetişir. Çay bahçelerinde yaklaşık yılda 4 kez ürün alınır. Hasat Mayıs ayında başlar Eylül ayına kadar belirli aralıklarla devam eder. Kışı kar altında geçiren çay bitkisi yaklaşık 8 ay sonra ruhu kendini yenilemiş ve tazelemiş olarak doğaya geri döner. Yılın ilk ürünü Mayıs ayında körpe iken toplanır. Çayın kalitesini belirleyen önemli faktörlerin başında, toplama gelir. Çay bahçelerinde toplanan çay yapraklarının bekletilmeden en kısa sürede fabrikalara ulaştırılması, çay yapraklarının canlılığını koruması ve taze halde üretime girmesi açısından önemlidir. Aksi halde çay yaprakları güneşten zarar görür.Paketleme işleminden önce silindir kazanlara aktarılan siyah çay , earl grey aromasıyla harmanlanır.
Sepete Ekle
Quick view
Yer tutucu

şölen

900,00  TL
Sepete Ekle
Quick view

Gold Çay 250gr

56,50  TL
Türkiye’de çay yalnızca Doğu Karadeniz’de yetişir. Çay bahçelerinde yaklaşık yılda 4 kez ürün alınır. Hasat Mayıs ayında başlar, eylül ayına kadar belirli aralıklarla devam eder. Kışı kar altında geçiren çay bitkisi yaklaşık 8 ay sonra ruhu kendini yenilemiş ve tazelemiş olarak doğaya geri döner. Yılın ilk ürünü Mayıs ayında körpe iken toplanır. Çayın kalitesini belirleyen önemli faktörlerin başında, toplama gelir. Çay bahçelerinde toplanan çay yapraklarının bekletilmeden en kısa sürede fabrikalara ulaştırılması, çay yapraklarının canlılığını koruması ve taze halde üretime girmesi açısından önemlidir. Aksi halde çay yaprakları güneşten zarar görür. Şölen Gold Çayımız; Mayıs hasatı siyah çayla, yayla çayı (dağ kekiği) ile harmanlanmış doğal bir çaydır. Yayla Çayı Doğu Anadolu bölgesinde zahter olarak da bilinmektedir, yayla çayı hiçbir endüstriyel işlem görmeden kurutulup paketlenmeye hazır hale getirilir.Daha sonra mayıs hasatı olan siyah çayla harmanlanır.
Sepete Ekle
Quick view

Matcha Çayı 50gr

120,00  TL
Japon kültüründen gelen matcha çayı, ince bir toz haline getirilen çayın buharda pişmesiyle oluşmaktadır. Türkiye’de çay yalnızca Doğu Karadeniz’de yetişir.
Sepete Ekle
Quick view

Beyaz Çay 20gr

500,00  TL
Beyaz Çay’ın üretimi, büyük dikkat ve çaba gerektirir. En iyi beyaz çay, erken ilkbaharda toplanır. Doğru zaman geldiğinde, gümüşi beyaz tüylerle kaplı, ipeksi tomurcuklar hassas bir şekilde elle toplanır ve özel yöntemlerle muhafaza edilir.Tomurcuklar her çay bitkisinde açmadığı için bir dönüm çay bahçesinden ancak 750 gramla 1 kilo arasında tomurcuk bulunuyor. Beyaz çay, toplandıktan sonra en az işlem gören çay türüdür. Beyaz çayın işlenme süreci oldukça basittir: çay yaprakları, toplandıktan sonra birkaç gün gölge bir yerde bekletilir, ardından kurutulur. Beyaz çayın oldukça nadir olmasının sebebi, yalnızca yılın çok kısa bir döneminde toplanabiliyor olması ve bir dönümlük araziden yaklaşık 1 kg ürün çıkmasıdır. Çay uzmanları tarafından sıkça tercih edilen yüksek kaliteli bu çay, yaprakların yanarak acılaşmaması için çok sıcak olmayan bir suyla demlenir. Beyaz çay yaprakları, birkaç defa demlenmeye uygundur. Nasıl Demlenmeli; Beyaz çayı demlerken dikkat edilmesi gereken en önemli kural, suyun sıcaklığının 70-75 derece arasında olmasıdır. Yani suyu ocaktan alır almaz, kaynar haldeyken beyaz çay yapraklarının üzerine dökmeyin. Kaynamış suyu, ocağı kapattıktan sonra 5-7 dakika kadar bekletin ve öyle kullanın. Kaynar su, çay yapraklarının haşlanmasına ve çayın tadının acılaşmasına neden olur. 1 bardak çay için 4/5 adet beyaz çay yeterli olacaktır. Gün içinde demlediğiniz beyaz çay posasını 3 kez daha demleyebilir ve sonrasında posayı yiyebilirsiniz.
Sepete Ekle
Quick view

Şölen Uyku Çayı Fincan Poşet

50,00  TL
 İÇİNDEKİLER ;Melisa, Papatya, Rezene, Nane, Limon Kabuğu, Lavanta, Limon Otu, Gül Yaprağı HAZIRLANIŞI ;Fincanınıza 1 adet poşet çay koyup üzerine
Sepete Ekle
Quick view
-6%

Hediyelik Mayıs Çayı 500gr *12 Adet (İndirimli Koli )

600,00  TL 564,00  TL
Türkiye’de çay yalnızca Doğu Karadeniz’de yetişir. Çay bahçelerinden yılda 4 kez ürün alınır. Özellikle tiryakiler bilir, çayın ilk hasadı mayıs ayında alınır. Kışı karlar altında geçirdikten sonra en taze hali ile doğaya dönen çay, mayıs ayında en körpe hali ile toplanır. Mayıs ayında toplanan çay, baharın tazeliğini, enerjisini içerisinde barındırır ve lezzetine yansıtır. Şölen Özel Hediyelik Mayıs Çayı, ilk mahsul olduğu için antioksidan özelliği en yüksek olan mahsuldür. Bu mevsimde toprak nemli ve çay enerji yüklüdür. Yılın ilk hasatı olan Mayıs ürününden elde edilen Şölen Özel Hediyelik Mayıs Çayı, insanın binlerce yıldır bahara yüklediği tüm değerleri içinde taşıdığından, sonrasında 3 kez daha toplanacak olan çaydan çok daha verimli ve lezzetlidir.Bu özellikleriyle şölen mayıs çayımız Türkiyede binlerce geleneksel çay tirkayisi tarafından tercih edilmektedir.
Sepete Ekle
Quick view

Kendi Çayını Yap

25,00  TL
Türkiye’de ilk defa Şölen çay olarak tüketicilerimize kendi çayını kendi yapma imkanını sunuyoruz. Yılın ilk hasatın'dan üretilen el yapımı 150 gr siyah çay veya yeşil çaya, hiç bir aroma kullanmadan, belli oranlarda karanfil,gül kurusu, papatya, limon kabuğu, ıhlamur, rezene, dağ kekiği, ısırgan otu seçeneklerinden seçtiğiniz bitki veya bitkileri dilediğiniz şekilde karıştırıp sadece size özel karışım ürünler yapabilirsiniz.
Seçenekler
Quick view
İletişim

Sölen Çay Tic. Ltd. Şti.
Çağın ileri teknolojisine sahip Şölen Çay Fabrikasında, TSE ve ISO Standartlarındadır.

Sürmene / Trabzon / TURKEY
Destek Hattı: 0(462) 746 62 62
ePosta: [email protected]
Hızlı Erişim
  • Hesabım
  • Gizlilik Sözleşmesi ve KVKK
  • Üyelik Sözleşmesi
  • Kargo & İade
  • Hakkımızda
  • İletişim
Her Hakkı Saklıdır 2019 -TASARIM ONNO MEDIA DIGITAL
odeme
  • Ana Sayfa
  • Hakkımızda
  • Çaylarımız
  • Yöresel Ürünler
  • İletişim
  • Üye Girişi
Sepetim
kapat

Üye Girişi

kapat

Şifre Hatırlatma

Henüz üye değil misiniz_

Yeni Hesap Yaratın

Organik Mayıs Çayı 400gr

55,00  TL 53,50  TL
Ürün Fiyatı
Kendi Çayı Yap Fiyat
Sipariş Toplamı: