Hediyelik Mayıs Çayı 500gr *12 Adet
2.280,00 TL
Hediyelik Mayıs Çayı 500gr *8 Adet
1.520,00 TL
Bakır Demlikli Çay Seti
2.990,00 TL
Ücretsiz kargo için 1.160,00 TL daha alış veriş yapın
2 adet stokta
Kategoriler: Genel, Özel Çaylar
Açıklama
1 Adet Bakır Demlik
2 Adet Şölen Çay Bardağı
2 Adet Çay Tabağı
200 gr Şölen Organik Çay
İlgili ürünler
Hediyelik Mayıs Çayı 500gr *8 Adet
1.520,00 TL
Türkiye’de çay yalnızca Doğu Karadeniz’de yetişir. Çay bahçelerinden yılda 4 kez ürün alınır. Özellikle tiryakiler bilir, çayın ilk hasadı mayıs ayında alınır. Kışı karlar altında geçirdikten sonra en taze hali ile doğaya dönen çay, mayıs ayında en körpe hali ile toplanır. Mayıs ayında toplanan çay, baharın tazeliğini, enerjisini içerisinde barındırır ve lezzetine yansıtır. Şölen Özel Hediyelik Mayıs Çayı, ilk mahsul olduğu için antioksidan özelliği en yüksek olan mahsuldür. Bu mevsimde toprak nemli ve çay enerji yüklüdür. Yılın ilk hasatı olan Mayıs ürününden elde edilen Şölen Özel Hediyelik Mayıs Çayı, insanın binlerce yıldır bahara yüklediği tüm değerleri içinde taşıdığından, sonrasında 3 kez daha toplanacak olan çaydan çok daha verimli ve lezzetlidir.Bu özellikleriyle şölen mayıs çayımız Türkiyede binlerce geleneksel çay tirkayisi tarafından tercih edilmektedir.
Şölen Çay Special Sepet
1.300,00 TL
Şölen Özel Hediyelik Mayıs Çayı (500gr)
Şölen Özel Hediyelik Organik Mayıs Çayı (400gr)
Şölen Yeşil Çay-Yayla Çayı karışımı (250gr)
Şölen Gold Çay ( 250gr)
Şölen Matcha Çayı (50gr)
Türkiye'de binlerce geleneksel çay tiryakisi tarafından tercih edilen Şölen Özel Hediyelik Mayıs Çayı, hem çay tiryakisiyim hem de doğallıktan ödün vermem diyenler için Şölen Özel Hediyelik Organik Mayıs Çayı, antioksidan özelliğiyle bilinen ve içerdiği yayla çayı karışımıyla sizlere eşsiz bir lezzet sunan Şölen Yeşil Çay, farklı tatlara açık olanlar için özel olarak ürettiğimiz ilk hasat mayıs çayı ve yayla çayı karışımı olan Şölen Gold Çay ve sağlık deposu olmasının yanı sıra mükemmel bir yağ yakıcı olan Şölen Matcha çayı...
Beyaz Çay 20gr
Beyaz Çay’ın üretimi, büyük dikkat ve çaba gerektirir. En iyi beyaz çay, erken ilkbaharda toplanır. Doğru zaman geldiğinde, gümüşi beyaz tüylerle kaplı, ipeksi tomurcuklar hassas bir şekilde elle toplanır ve özel yöntemlerle muhafaza edilir.Tomurcuklar her çay bitkisinde açmadığı için bir dönüm çay bahçesinden ancak 750 gramla 1 kilo arasında tomurcuk bulunuyor. Beyaz çay, toplandıktan sonra en az işlem gören çay türüdür. Beyaz çayın işlenme süreci oldukça basittir: çay yaprakları, toplandıktan sonra birkaç gün gölge bir yerde bekletilir, ardından kurutulur. Beyaz çayın oldukça nadir olmasının sebebi, yalnızca yılın çok kısa bir döneminde toplanabiliyor olması ve bir dönümlük araziden yaklaşık 1 kg ürün çıkmasıdır. Çay uzmanları tarafından sıkça tercih edilen yüksek kaliteli bu çay, yaprakların yanarak acılaşmaması için çok sıcak olmayan bir suyla demlenir. Beyaz çay yaprakları, birkaç defa demlenmeye uygundur.
Nasıl Demlenmeli;
Beyaz çayı demlerken dikkat edilmesi gereken en önemli kural, suyun sıcaklığının 70-75 derece arasında olmasıdır. Yani suyu ocaktan alır almaz, kaynar haldeyken beyaz çay yapraklarının üzerine dökmeyin. Kaynamış suyu, ocağı kapattıktan sonra 5-7 dakika kadar bekletin ve öyle kullanın. Kaynar su, çay yapraklarının haşlanmasına ve çayın tadının acılaşmasına neden olur. 1 bardak çay için 4/5 adet beyaz çay yeterli olacaktır. Gün içinde demlediğiniz beyaz çay posasını 3 kez daha demleyebilir ve sonrasında posayı yiyebilirsiniz.